Afhalen? Bestel hier!
Je bent van harte welkom in ons knusse Koreaanse restaurant aan de Willem II-straat in Tilburg. Wil je graag bij ons komen eten? Dan is het verstandig om even te reserveren, want ons restaurant is niet zo groot, maar wel erg gezellig!
Ga voor het take away menu naar de kiesbalk boven aan deze pagina.
Gamsahamnida^^
donderdag 15.00 – 21.30 uur
vrijdag, zaterdag en zondag
13.00 – 21.30 uur
De keuken sluit om 20.00 uur
Zaterdag 1 maart en zondag 2 maart zijn wij gesloten vanwege Carnaval.
Benieuwd naar onze menukaart?
Klik hier of op de afbeelding om onze actuele menukaart te bekijken (pdf).
Over Inza’s Seoulkitchen
Ik ben Inja, moeder van 2 kinderen, gelukkig getrouwd met Jeroen en ooit op 5 jarige leeftijd, samen met mijn broertje in Korea op het vliegtuig gezet naar Nederland. 32 jaar later heeft onze moeder na een jarenlange zoektocht ons weer gevonden en zijn we sindsdien weer in elkaars leven. Ik kook graag en met Inza’s heb ik iets gevonden wat ik kan delen met mijn Koreaanse ouders en waar ik mijn passie, welke is gegroeid op de reizen naar Korea, voor de Koreaanse keuken in kwijt kan.
Koreaans eten: Eerlijk en gezond
Inza’s Seoulkitchen staat voor eerlijk en gezond eten. De Koreaanse keuken is in de basis een zeer gezonde keuken. Kimchi (gefermenteerde groentjes) staat in de top 10 van de meest gezonde gerechten ter wereld. Verder wordt er vlees, vis, tofu en veel verse groenten gebruikt. Koreaanse smaken zijn uitgesproken en hebben vaak meerdere ‘lagen’ Voor Koreanen is eten een sociale gelegenheid, vaak eet en drinkt een koreaan na het werk met collega’s. In Korea heerst een hiërarchische structuur, als jongere zul je altijd respect tonen naar een oudere en hier zitten ook vele gebruiken en gewoontes aan vast. Een jongere zal altijd het glas van een oudere vullen bijvoorbeeld. Maar in hoofdzaak betekent eten vooral genieten en samenzijn!
This week, we’re bringing back our current favourite comforting Korean classic, Bossam! It’s tender, slow-boiled pork belly that you eat with sides like our house-made crunchy mumallaengi (dried radish kimchi), OG kimchi, salty saewoojeot (fermented shrimp paste), and pa geotjeori (a fresh green onion salad). You can make every bite differently but still full of flavour. Let us know what’s your favourite combo!
And of course, it all goes best with a cold glass of makgeolli, the slightly sweet, fizzy rice wine that makes the whole meal feel like home. Come enjoy a warm, hearty meal with us!
Apr 10
🍳 We’re back! 🥘
Happy New Year, everyone 💞 We’ve missed you ! We’re happy to announce that we are reopening our door starting this 9th Thursday !
Whether it’s a casual catch-up for the new year, a celebration, or just a cozy meal, we can’t wait to make it gezellig for you. Mark your calendars and join us as we kick off the year with great food, warm smiles, and even warmer vibes. Let’s make 2025 delicious together🍴
See you soon!
Jan 6
Dear everyone, Thank you for making this year so special for us! We’ve loved every moment sharing our food and stories with you. Thank you for being in our journey!
We’ll be taking a short holiday break. Our restaurant will be closed from Monday, December 23rd, to Sunday, January 5th, and we’ll reopen on Thursday, January 9th.
We wish you a wonderful holiday season filled with love, joy, and great food. We can’t wait to welcome you back in the new year!
Dec 19
5038 BA Tilburg
